w.i.p. Il bosco

Ecco qui, scorre facilmente ed è molto piacevole da ricamare, lo immaginavo più difficile.... Meglio così!!

Il mio bosco

Non sono stata molto coerente col post precedente, ma dal primo febbraio ho iniziato il bosco di Bengtsson di Parolin, sto ricamando in parallelo con DANIELA l'abbiamo diviso in 4 tappe. Mi piace moltissimo e sembra scorrere abbastanza facilmente. Ho scelto un dmc 3721 su un lino 11 fili dei fratelli Graziano.

ci ho messo un po'

..a tornare.

In 3 anni sono cambiate molte cose nella mia vita, direi quasi tutto. Più volte ho aperto il blog con un gran magone, con la voglia di riprendere ma anche con la consapevolezza di non averne il tempo.

Oggi sto scrivendo questo post, augurandomi che sia il primo di una nuova serie.

Ci provo, fatemi l'imbocca al lupo!

a presto xxx

liebster award...my 1st award!!

L'ho ricevuto da Valentina!
Riporto la spiegazione dal suo blog
Questo premio serve per farci e farvi conoscere…
Il premio mira a dare la visibilità alle blogger con meno di 200 follower. Chi lo riceve deve "premiare" a sua volta 11 blogger per lei meritevoli.
Le regole sono solo due e sono molto semplici:
- chi lo riceve deve scrivere 11 fatti random su se stessa;
- rispondere alle domande ricevute e scriverne altrettante 11 da destinare alle blogger che ha scelto di premiare.

le mie 11 "cose"
1. quando mi sveglio..sono sveglia del tutto
2. odio avere i piedi freddi
3. sto per prepararmi una tazza di cioccolata calda fumante
4. vorrei essere ordinata ma sono un disastro
5. sono una dai mille slanci...ho sempre qualcosa in mente da fare di nuovo
6. amo le persone sincere
7. mi piacerebbe avere tempo e soldi per andare a trovare le mie amiche lontane costantemente
8. adoro gli smalti colorati
9. odio i rumori della strada
10. vorrei tanto credere che chi mi sta intorno non sia falso
11. amo passare il tempo a leggere i blog amici :)

Queste le mie 11 risposte:
1. Qual é  il tuo piatto preferito? pasta con zucchine fritte e ricotta salata :P
2. E quello che preferisci cucinare? dolci in genere
3. Preferisci le stagioni calde o  quelle fredde? Odio il caldo ma non amo nemmeno l'eccessivo freddo
4. Qual é il tuo blog preferito con piu' di 200 follower? In viaggio con Nina
5. Un animale in cui ti identifichi? forse un delfino
6. Il viaggio fatto che ti é rimasto nel cuore? Perù in viaggio di nozze
7. Una cittá diversa dalla tua in cui vorresti vivere? Parigi
8. Il tuo fiore preferito? Tulipano
9. Un personaggio famoso/storico che avresti voluto essere? Maria Antonietta (tranne gli ultimi suoi mesi :P )
10. La tua serie TV preferita? una su tutte E.R.
11. Hai un portafortuna? no

Queste, invece, le mie 11 domande:
1. Qual è il tuo mezzo di trasporto preferito?
2. Perchè hai iniziato a scrivere un blog?
3. Qual è la tua passione più forte?
4. A chi donerai il tuo 5x1000? (se vuoi rispondere)
5. Qual è il quotidiano che ami maggiormente leggere (cartaceo/online)?
6. I bigné: ripieni di crema o di panna?
7. Se apri il tuo cassetto di biancheria, è tutto assolutamente in ordine o tutto assolutamente in disordine?
8. Qual è la tua ultima "figuraccia"?
9. Qual è il nome della tua migliore amica?
10. Qual è la tua colazione preferita?
11. Qual è il bacio in assoluto che non potrai mai dimenticare?

a queste domande dovranno rispondere le sottostanti autrici di blog a cui assegno con estremo piacere il premio a mia volta!
il mio piccolo mondo

nel nido

ceraunavoltaincucina

ricamire

la boite magique

semplicemente

knitcafè

la baita della nonna

cannella e cioccolato

filo di drago
mozzaincarrozza

programma sal

Nel forum stiamo organizzando un bellissimo sal con lo schema della bravissima Madame Chantilly

inizierà il 15 aprile!! Non vedo l'ora :)
Sto facendo l'ordine di tutto il necessario su Cenina

6 Fat Men Flip-it Series #2

Eccoci all'appuntamento mensile con il SAL che stiamo facendo sul forum
questa è la mia seconda tappa :D

Wellington per il martedì grasso

buon carnevale!
Il tempo non è dei migliori e lo stare rintanata in casa mi fa venir voglia di sperimentare.
Oggi a pranzo, il MIO Wellington.

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Mi sono procurata uno strepitoso filetto, di quelli veramente da paura!

L'ho legato e rosolato nel burro...quel profumo...ancora riecheggia nella mia mente...il burro fuso per rosolare è per me qualcosa di divino. Quando ha finito di rosolare da tutti i lati l'ho messo da parte a raffreddare, senza buttare il contenuto "prezioso" della padella.

A parte ho cotto dei chiodini e porcini 

(provenienti dal Montello TV), 

li ho frullati col mio amato minipimer 

e li ho versati nella padella di prima dove li ho fatti andare, successivamente li ho sfumati con qualche cucchiaio di passito di Pantelleria. Poi anche questo a raffreddare.

Ho preso la pasta sfoglia (comprata banco frigo al super) l'ho stesa ed ho spalmato qualche cucchiaio di crema di funghi, ho adagiato il filetto a cui ho levato lo spago e l'ho ricoperto di crema di funghi.

Avvoltolato come un tesoro prezioso nella sfoglia, sigillata con del rosso d'uovo, ha cotto in forno ventilato a 200° per 30'.

Questo il mio risultato ;)