mercoledì 17 ottobre 2012

cena di fine estate

dal titolo potrebbe sembrare che io stia in qualche terra tropicale.. :D
in realtà si tratta di una cena fatta qualche settimana fa a casa, quando faceva decisamente ancora caldo!
(in realtà ancora ora un pò ce n'è!!)
Abbiamo invitato 8 amici, con i quali non ci vediamo molto spesso purtroppo ma che ci sono molto cari ^_^
Abbiamo pensato di sfruttare anche il tavolo in balcone in modo da poter usufruire al meglio dello spazio

E' stata una cena in piedi molto molto apprezzata, vi elenco il menù, promettendomi/vi di inserire presto le varie ricettine ;)


focaccia ligure al rosmarino
focaccia ligure al finocchio
grissini ai vari aromi
caprese al bicchiere
chicchi d'uva e pepato
quique con zucchine, ricotta e prosciutto
gateau di patate
cubetti di spinaci
prugne&bacon
polentine con funghi e affumicato
girelle sfogliate di pesto
mousse di prosciutto
mousse di tonno
mousse di salmone
pasta fredda con pesto di pistacchi e gamberi
involtini di spaghetti nelle melanzane
minipolpettine con 3 salse (bbq, verde e tzatziki)
e per finire gelo di anguria e semifreddo al caffè







mercoledì 10 ottobre 2012

un regalo da matrimonio...

Sabato 6 si è sposata Valentina :)
è stato un bellissimo matrimonio da favola!!

Le ho portato un pensiero fatto totalmente a mano da me, quel segreto di cui parlavo qui...
questo cuscino, un bellissimo schema di brodi broda che ho ricamato su un lino Belfast della Zweigart



e poi questo piccolissimo sacchettino, realizzato con la stessa stoffa con cui ho fatto il retro del cuscino

mercoledì 3 ottobre 2012

quarta tappa SAL AMICHE


io arrivo sempre con qualche giorno di ritardo rispetto a Dani che finisce la tappa sempre con notevole anticipo ;)
questo giro le paroline erano BELIEVE e CARE e questa è la mia versione